Köttlådor 2015

Vi erbjuder ett ekologiskt och antibiotika fritt nötkött av bästa kvalitet. Köttet är smakrikt, mört och hälsosamt. Djuren går ute större delen av året och äter endast grovfoder från vår egen gård.

     Köttlådorna går att få i 3 olika varianter.

1.      1/8 nr 1 – köttlådan innehåller ca 20 kg (+-5 kg). I lådan får Ni filé, rostbiff, ryggbiff, nötrulle, ytterlår, fransyska, högrev, bringa, bogstek, läggskivor samt nötfärs.

2.      1/8 nr 2 – köttlådan innehåller ca 20 kg (+-5kg). I lådan får Ni entrecote, ryggbiff, innanlår, ytterlår, fransyska, högrev, bringa, bogstek, läggskivor samt nötfärs.  

3.      1/4 - köttlådan innehåller ca 40 kg (+-5 kg). Ni får delar från hela djuret. Filé, entrecote, ryggbiff, rostbiff, nötrulle, inner- och ytterlår, fransyska, högrev, bringa, bogstek, läggskivor samt en stor del nötfärs.

Alla bitar är uppmärkta i lådorna och färsen är vakumpackad för bästa hållbarhet.

Vi meddelar när djuren är skickade till slakt, de ska sen hängmöras i 14 dagar innan köttlådorna är klara för leverans.

Köttet hämtar Ni hos oss på gården.

 

Priset för 1/8 är 135 kr/kg.

Priset för 1/4 är 120 kr/kg.

 

Varmt Välkomna med Er beställning!

Tobias & Petra Thell

(för kontaktuppgifter se kontaktfliken ovan)